テカポ湖近くの絶品パイの名店 Fairlie Bakehouse

Kia Ora！マナです！

テカポ湖へドライブ旅行をするなら、ぜひ立ち寄ってほしいお店があります。

それが、フェアリーという小さな町にある大人気のパイ屋さん「Fairlie Bakehouse（フェアリー・ベイクハウス）」。

ニュージーランドといえばミートパイが有名ですが、ここのパイは特別！

サクサクの生地と具材たっぷりのフィリングが絶品で、地元の人から観光客にも大人気です。

私もテカポに行くたびに立ち寄るのですが、特におすすめしたいのが「ベーコン＆サーモンパイ」。クリーミーで濃厚な味わいがたまらない一品です。

今回は、そんなFairlie Bakehouseの魅力と、ニュージーランドのパイ文化についてご紹介します！

INDEX

ニュージーランドのパイ文化とは？

ニュージーランドでは、パイは「国民食」ともいえるほど愛されている食べ物です。スーパーやガソリンスタンド、カフェなど、どこでも手に入るほど一般的！

朝食やランチとして食べる人も多く、日本のコンビニおにぎりのような感覚で親しまれています。

伝統的なパイといえば、「ミートパイ」。牛肉やラム肉をグレービーソースと一緒に煮込み、サクサクのパイ生地で包んだものが定番です。

でも最近は、野菜たっぷりのヘルシーパイや、スパイスを効かせたエスニック系のパイも登場し、バリエーションが広がっています。

Fairlie Bakehouseは、そんなニュージーランドのパイ文化の中でも「一度は食べてほしい名店」。

観光のついでに、本場の美味しいパイを味わってみませんか？

Fairlie Bakehouseは、テカポ湖の近くにあるフェアリーという町に位置する人気のベーカリーです。

お店は大きな道路沿いにあり、地元の人や旅行者で賑わっています。

ここのパイの特徴は、サクサクのパイ生地と贅沢なフィリング。毎日店内で焼き上げられる新鮮なパイが楽しめるのが魅力です。

パイの種類も豊富で、クラシックなミンスやステーキのミートパイから、ヴェニスン（鹿肉）＆クランベリーなど、ちょっと珍しいフレーバーも。

どれも美味しそうで、選ぶのに迷ってしまうほどです！

また、結構ボリューミーなのに、価格は$6〜$10程度とコスパが高いのも魅力的です。

人気店なので、売り切れる前に早めに行くのがポイント。特にランチタイムには行列ができることもあるので、早めに立ち寄るのがベストです！

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数あるパイの中でも、私が一番おすすめするのが「ベーコン＆サーモンパイ」。

まず、一口食べるとサクサクのパイ生地の食感が楽しめます。そして中から出てくるのは、ベーコンとクリーミーなサーモンの絶妙な組み合わせ。

サーモンをたっぷり使った濃厚なフィリングが口の中で広がります。

塩気と旨みのバランスがちょうどよく、日本ではなかなか味わえない味！特にサーモン好きにはたまらない一品です。

他にも、定番のステーキパイやマッシュルームのパイも美味しいので、友達や家族とシェアして色々試してみるのもおすすめです！